Freizeitaktivitäten in der Natur und außerhalb der häuslichen Umgebung erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Die Möglichkeiten sind sehr breit gefächert und reichen von beispielsweise klassischem Wandern und Campen über Natursport wie Klettern und Mountainbiking bis hin zu Survivaltrainings. Darüber hinaus können auch Tätigkeiten wie z.B. Jagen und Angeln im weiteren Sinne als Outdooraktivitäten betrachtet werden.

Die Anforderungen, die an Outdooraktivisten gestellt sind, reichen dabei nicht selten auch an Anforderungen heran, die an beruflich in der freien Natur tätige Personen wie z.B. Waldarbeiter, Bergrettungsdienste, Förster, Soldaten und Landwirte gestellt sind. Demnach sollten auch an Ausrüstungsgegenstände für Outdooraktivitäten ähnliche hohe Anforderungen wie im beruflich-professionellen Bereich gestellt werden.

Speziell an das mitgeführte Handwerkzeug in Form von Outdoormessern sind erhöhte Ansprüche hinsichtlich der Beschaffenheit und der Qualität erforderlich. Eine Verwendung von Haushaltsware ist nicht zweckgerecht und kann zu Versagen, Schwierigkeiten oder Unfällen führen.

Outdoormesser – Qualität ist Trumpf

Insbesondere bei Messern sollte darauf geachtet werden, dass diese im Hinblick auf die Konstruktion, die Verarbeitungsqualität und die sichere Handhabung einer Verwendung im Outdoor-Bereich gewachsen sind. Personen, die Freizeitaktivitäten oder berufliche Tätigkeiten im Outdoorbereich ausüben und hierzu ein Messer benötigen, ist daher der Erwerb eines qualitativ hochwertigen Outdoormessers zu empfehlen. Das bei Outdooraktivitäten mitgeführte Messer hat ein großes Spektrum von Eignungen zu erfüllen, z.B. als Kochmesser, Hebelwerkzeug, Spaltwerkzeug, Schneidwerkzeug, zum Versorgen von Wild oder Fisch oder gar zur Selbstverteidigung. Ein bei Outdooraktivitäten verwendetes Messer sollte unter allen denkbaren Bedingungen wie beispielsweise Hitze, Kälte, Nässe oder bei starker mechanischer Beanspruchung ein zuverlässiges Werkzeug sein.

Feststehendes Messer oder Klappmesser?

Bei der Beschaffung eines outdoorgeeigneten Messers ist zu entscheiden, welcher grundsätzliche Messertyp für die zu bewältigenden Aufgaben optimal geeignet ist.
Erhältlich sind feststehende Messer und Klappmesser mit ausklappbarer, in der Regel feststehend arretierbarer Klinge.

Feststehende (nicht klappbare) Messer besitzen bei hochwertiger Verarbeitung offenkundig eine höhere Strapazierfähigkeit als Klappmesser, sind aber von den Ausmaßen oft größer und je nach Aufgabenbereich nicht so vielseitig einsetzbar. Bei der Grundkonstruktion der Klingen gibt es unterschiedliche Grundtypen, wie z.B. Drop-Point (länglich-tropfenförmige Klinge) oder Tanto (spitz zulaufende Klinge). Die Länge der Klingen bewegt sich meistens zwischen ca. 11 cm und 16 cm, die Gesamtlänge der Messer liegt zwischen ca. 23 cm und 28 cm. Die Gewichte von feststehenden Messern variieren zwischen ca. 225 Gramm und 320 Gramm. Klingen von feststehenden Messern sind häufig mit nur einem Schliff versehen und verfügen meistens nicht über einen zusätzlichen Wellen- oder Sägeschliff. Zu einem feststehenden Messer gehört immer eine geeignete Messerscheide (wird mitgeliefert), in der man das Messer sicher und schnell greifbar mitführen kann. Das Mitführen eines feststehenden Messers ohne Scheide sollte auf jeden Fall vermieden werden.

Klappmesser sind je nach Ausführung bei bestimmten Modellen zusätzlich zur Hauptklinge mit weiteren Werkzeugen, wie z.B. Sägen und Ahlen ausgerüstet. Die Klingenlänge der Hauptklinge beträgt oft ca. 8 cm bis 10 cm, die Gesamtlänge der Messer im eingeklappten Zustand liegt bei ca. 11 cm bis 13,5 cm. Die Gewichte von Klappmessern bewegen sich je nach Ausführung zwischen ca. 140 Gramm und 220 Gramm. Die Bauart der Hauptklinge ist auch zumeist in Drop-Point oder Tanto-Form gehalten. Die Hauptklinge kann modellabhängig so beschaffen sein, dass sie über zwei unterschiedlich geschliffene Schneiden verfügt (z.B. den üblichen Messerschliff plus einen Wellenschliffanteil im unteren Bereich der Klinge). Diese Klingen können dadurch differenziert sowohl für grobe Arbeiten (z.B. Schnitzarbeiten) als auch für filigranere Tätigkeiten (z.B. Tomaten schneiden) eingesetzt werden.

Klappmesser können in einem Futteral mitgeführt werden. Dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, da ein Mitführen des Messers im eingeklappten Zustand auch ohne Futteral in der Hosentasche oder im Rucksack gefahrlos möglich ist. Zu beachten ist allerdings, dass Klappmesser nicht so schnell einsatzbereit zur Hand sein dürften wie feststehende Messer, da sie vor Gebrauch aufgeklappt werden müssen, was bei einigen Modellen nur beidhändig erfolgen kann. Klappmesser sind in sehr robusten Ausführungen erhältlich. Es ist aber offenkundig, dass sie aufgrund der Klapp- und Feststellmechanik den Robustheitsgrad von hochwertigen und aus einem Stück geschmiedeten feststehenden Messern nicht erreichen können. Die eigentlichen Vorteile der Klappmesser bestehen hingegen in der je nach Modell gegebenen höheren Multifunktionalität, den geringeren Maßen, einem geringeren Gewicht und der Möglichkeit des sicheren Mitführens auch ohne Futteral.

Klinge aus rostfreiem Stahl oder aus Carbonstahl?

Die Vorteile einer Ausführung aus rostfreiem Stahl liegen auf der Hand. Der Stahl rostet nicht und bedarf daher in dieser Hinsicht keiner besonderen Pflege. Die Schnitthaltigkeit rostfreier Klingen gilt allerdings als nicht so hoch wie die Schnitthaltigkeit von Klingen aus Carbonstahl. Es ist daher davon auszugehen, dass rostfreie Klingen beim Nachschärfen einen höheren Aufwand erfordern, als Klingen aus Carbonstahl.

Klingen aus Carbonstahl (andere Bezeichnung: Kohlenstoffstahl; auch Damaststahl ist eine Verarbeitungsform des Kohlenstoffstahls) gelten als geschmeidiger, schnitthaltiger und leichter nachzuschärfen als Klingen aus rostfreiem Stahl. Allerdings sind sie nicht rostfrei und bedürfen deshalb in nasser oder feuchter Umgebung einer erhöhten Pflege. Die Abwägung, ob ein Messer aus rostfreiem Stahl oder aus Carbonstahl gewählt werden sollte, kann von dessen vorwiegendem Einsatzbereich abhängig gemacht werden. Beispielsweise wird ein Camper und Angler in der nordamerikanischen Seenlandschaft wohl eher ein Messer mit rostfreier Klinge wählen, während der Mountainbiker oder Jäger im Outback Australiens überzeugt zum Carbonstahl greift.

Qualität der Klinge

Für den ernsthaften Outdooraktivisten und die beruflich im Outdoorbereich tätigen Personen sollten in Bezug auf mitgeführte Messer gleiche oder ähnliche Qualitätsansprüche gelten. Qualität definiert sich zwar nicht nur über hohe Preise, dennoch ist davon auszugehen, dass ein gutes Messer eines namhaften Herstellers nicht zum Schnäppchenpreis angeboten wird. Beim Kauf sollten einige Qualitätskriterien, die sowohl für feststehende Messer als auch für Klappmesser gelten, beachtet werden.

Die Klinge sollte robust konstruiert und aus hochwertigem Stahl geschmiedet sein. Bei feststehenden Messern sollten Klinge und Messergriff („Erl“) nahtlos aus einem Stück gearbeitet sein, wobei der Griffbereich mit ergonomischen Griffschalen aus hochwertigem Holz oder hochwertigem Kunststoff hochfest bekleidet ist. Bei Klappmessern ist zu beachten, dass die Feststellvorrichtung für die Hauptklinge passgenau, präzise und stabil gearbeitet ist und die ausgeklappte und eingerastete Klinge darin kein Spiel hat, da sonst sowohl das Lager der Klinge als auch die Feststell-Rast im Laufe der Zeit durch das Auf- und Zuklappen und die mechanische Beanspruchung beim Gebrauch des Messers ausgearbeitet werden können.

Die Messergriffe sollten aus hochwertigem und widerstandsfähigem Material bestehen, das auch bei Hitze, Kälte, Feuchtigkeit und unter dem Einfluss aggressiver Substanzen sicher seine Funktion behält. Die Griffe sollten ergonomisch und rutschsicher/rutschhemmend sein, so dass Unfälle durch ein Abrutschen der Hand in die Klinge vermieden werden. Dies gilt insbesondere auch beim Tragen von Handschuhen, insbesondere dicken Winterhandschuhen. Eine zwischen Griff und Schneide angebrachte Parierstange oder ein entsprechender Knauf, eine Verdickung oder Griffmulde sind ratsam und verringern die Verletzungsgefahr.

Der Kauf eines Outdoormessers kann im Internethandel getätigt werden. Erwägenswert ist allerdings auch ein Kauf im Fachgeschäft, da dort eine direkte Beratung durch Fachpersonal erfolgt und mehrere Messertypen und Fabrikate inclusive des Zubehörs unmittelbar in die Hand genommen und miteinander verglichen werden können.

Nicht vergessen: Pflege und Nachschärfen

Beim Kauf eines Outdoormessers sollte darauf geachtet werden, dass auch die zur Pflege und zum fachgerechten Nachschärfen des Messers erforderlichen Pflegemittel, Gerätschaften und Gebrauchsanleitungen beschafft werden.

Unsere Outdoormesser Bestenliste

Wir präsentieren in unseren Bestenlisten mehrere hundert Outdoormesser diverser Markenhersteller und sind der Auffassung, dass die Meinung von Käufern das beste Qualitätskriterium für oder gegen bestimmte Outdoormesser ist. Deshalb besteht unsere Bestenliste nur aus den aus Kundensicht „besten Outdoormessern“. So können Sie sichergehen, dass die angebotenen Outdoormesser von hervorragender Verarbeitungsqualität sind und ihren Zweck gut erfüllen.

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